en cupcake er som en stor popsang. Hele verden på mindre end tre minutter. Og det er umuligt at have en dårlig cupcake… jeg leder altid, altid på den evige søgen efter den perfekte cupcake. Jeg tager dem meget alvorligt.

Aurel Nakadate

Laurel, vi kunne ikke være mere enige. Cupcakes er virkelig de små håndstørrelse lækkerier af konfekture verden, kommer i så mange variationer som din fantasi kan drømme op, toppet med alt fra drysser til frosting til slik. Cupcake Day fortæller dig at belønne dig selv med en af historiens mest dejlige godbidder, cupcake. Det er himlen i bare tre bid.

historie af Cupcake Day

Cupcakes, overraskende, har ikke eksisteret så længe du måske har mistanke om. Det betyder ikke, at de ikke har en lang og respektabel historie, de blev først uofficielt opfundet i 1796, da Amelia Simmons offentliggjorde en opskrift på “en let kage at bage i små kopper” i amerikansk madlavning. Det var først i 1828, at de ville blive kendt som ‘cupcakes’, et udtryk, der blev opfundet af Elisa Leslies kogebogskvitteringer.

tilbage i de tidlige dage af cupcakedom blev de lavet i fremtrædende keramiske kopper, og en rest af denne praksis kan findes i den moderne ‘kruskage’, hvor et keramisk krus er fyldt med ingredienser og anbragt i en mikrobølgeovn for at skabe en hurtig og fugtig kage. Tingene er kommet lidt frem siden dagene med kopper med tungt keramik, og i disse dage kan du finde cupcake “pander” Lavet af alt fra rustfrit stål til silikongummi, hver med deres egne fordele.

men du forbereder dem cupcakes er sikker på at være et hit på hvert sted, du går til. Der er endda glutenfri og veganske sorter af disse kager til dem, der er på restriktive diæter, og selvom det måske ikke lyder med det samme appetitvækkende, kan du være sikker på, at nogle af disse opskrifter er positivt smagsblæsende.

Sådan fejrer du Cupcake Day

den bedste måde at fejre Cupcake Day på er at producere dine helt egne cupcakes fra bunden ved hjælp af din kreativitet og flair til at skabe en cupcake-stil, der er unik for dig. Videnskabsorganisationer på skoler og gymnasier er især glade for at lave et ‘periodisk bord af cupcakes’, hver af dem markeret med atomnummeret og forkortelsen af et element. Hvilke måder kan du tænke på at bruge cupcakes til at fremme dine yndlingsårsager og interesser? Mulighederne er ubegrænsede med de fristende desserter, der er cupcakes.

Nøgleinfo

datoer
hver 14. juni

mærket som

  • bagning
  • mad & drikke

Deltag i diskussionen

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.