Engraved portrait of Oliver Evans(Wikimedia)デラウェア州出身のOliver Evansは、1780年代初頭から製粉システムの開発と改良に積極的に取り組んでいました。ジョージ・ワシントンは、1790年にEvansの改良を学び、新しく設立された米国特許庁に提出された特許出願を見直し、署名しました。

ワシントンは、特許審査に加えて、大統領としての最初の任期の年の間にすでにエバンスシステム上で動作している二つの工場を認識していた。 一つはオッククアン村のマウントバーノン近くにあり、もう一つはデラウェア州ウィルミントン近くのブランディワイン渓谷沿いにあり、裕福な製粉業者で実業家であったジョセフ-タトナルが所有していた。 1777年、クエーカー教徒のタトナルは、バレーフォージで冬の間に苦しんだワシントン軍のために小麦粉を粉砕した。 伝えられるところによると、タトナルはワシントンに「私はあなたのために戦うことはできないが、私はあなたの部下を養うことができる」と語った。”

年後の大統領旅行で、ワシントンは再び革命の間に提供されたサービスのための彼の感謝を表現するためにタモールを訪問しました。 Tatnallは最近、彼の2つの工場のうちの1つにエバンスの部品を装備していました。 この工場を稼働中に見た実際の経験は、特許取得済みのシステムをマウントバーノンに設置するというワシントンの決定を固化させました。

ホッパーボーイは、石臼から受け取った熱い食事を掻き集める動きによって冷却し乾燥させるために使用される機械です。 Evansシステムがインストールされる前は、このプロセスはrakeを使用して手動で行われていました。

ワシントンのオリジナルのグリストミルは決して劣った演奏家ではなかった。 彼が1785年に述べたように、”現在、私の工場は最高品質の超微粉を出すという評判を持っています;それはこの国で他のどのよりも高い価格を指揮します&西インド諸島。…”ワシントンは単にエバンスの改善は、小麦粉の生産を強化し、彼の工場の収益性を高めるだろうことに気づきました。

ワシントンはオリバー-エヴァンスが受け取った特許の下でライセンスを購入し、マウントバーノンの記録によれば、1791年の夏の終わりまでに、エヴァンス-システムの設置が順調に進行中であった。

ワシントンのミルライト、ウィリアム-ボールは、エヴァンスの機械を詳細に検討するためにオッククアンの商人の工場を検査した。 これはワシントンの工場での彼の仕事のためのテンプレートを提供しました。 さらに、オリバー-エバンスの兄弟の二人は、インストールを監督するためにマウントバーノンに旅しました。 当時、ワシントンの製粉所は、新しい自動化されたシステムを実行している米国で唯一の一握りの製粉所の一つでした。 ジョージ-ワシントンの人生の残りの年の間、彼の工場は確かにエバンス自動化されたシステムのためにこれまで以上に収益性が高くなりました。

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