retrato Gravado de Oliver Evans (Wikimedia)Oliver Evans, um nativo de Delaware, tinha trabalhado ativamente no desenvolvimento e refinamento de seu sistema de fresamento desde o início da década de 1780. George Washington aprendeu de Evans melhorias em 1790, quando ele revisado e assinado o pedido de patente apresentado para a recém-criada United States Patent Office.Além da revisão de patentes, Washington estava ciente de duas fábricas já operando no sistema Evans durante os anos de seu primeiro mandato como presidente. Um estava localizado perto do Monte Vernon na aldeia de Occoquan, e o outro estava localizado ao longo do Vale Brandywine perto de Wilmington, Delaware, propriedade de Joseph Tatnall, um rico miller e empresário. Em 1777, Tatnall, um Quaker, farinha de terra para as tropas de Washington enquanto sofriam durante o inverno em Valley Forge. Segundo Tatnall disse a Washington: “não posso lutar por ti, mas posso alimentar os teus homens.Anos mais tarde, em uma viagem presidencial, Washington visitou Tamall para expressar novamente seus agradecimentos pelos serviços prestados durante a Revolução. Tatnall tinha equipado recentemente uma de suas duas fábricas com os componentes Evans. A experiência prática de ver esta fábrica em operação solidificou a decisão de Washington de instalar o sistema patenteado em Mount Vernon.

 o hopper boy é uma máquina usada para arrefecer e secar as refeições quentes recebidas dos Moinhos através de um movimento de raking. Antes do sistema Evans ser instalado, este processo teria sido feito manualmente com um ancinho.

Implementing Oliver Evans’s Designs

Washington’s original gristmill was by No an inferior performer. Como ele afirmou em 1785, ” atualmente meu moinho tem a reputação de produzir farinha superfina de primeira qualidade; ele comanda um preço mais alto neste país & as Índias Ocidentais do que qualquer outro…. Washington simplesmente percebeu que as melhorias de Evans aumentariam sua produção de farinha e aumentariam a rentabilidade de sua fábrica.Washington comprou uma licença sob a patente que Oliver Evans tinha recebido, e os registros de Mount Vernon indicam que no final do verão de 1791, a instalação do sistema Evans estava em andamento.O millwright de Washington, William Ball, inspeccionou a fábrica mercante de Occoquan para rever a maquinaria Evans em pormenor. Isto forneceu um modelo para seu trabalho em Washington mill. Além disso, dois dos irmãos de Oliver Evans viajaram para Mount Vernon para supervisionar a instalação. Na época, o gristmill de Washington era um dos poucos moinhos nos Estados Unidos que geriam o novo sistema automatizado. Nos anos restantes da vida de George Washington, a sua fábrica tornou-se mais rentável do que nunca devido ao sistema automático Evans.

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