2065shares

rețetă de pâine cu brânză Focaccia. Cum se face brânză de usturoi focaccia pâine de la zero. Cele mai bune pâine cu brânză de usturoi. www.moderhoney.com # focaccia

brânză de usturoi de casă pâine focaccia italiană va avea te întorci pentru câteva secunde!

dacă vrei să înveți cum să faci pâine perfectă, Mergi la experți. Iau toate sfaturile pe care le pot primi de la mama mea, familia Alldredge (bună Carol!), și o icoană de pizza aici, în Valea Soarelui, Chris Bianco. Vreau să învăț de la experți în domeniul lor care stăpânesc arta fabricării pâinii.

săptămâna trecută am participat la redeschiderea magazinului Williams-Sonoma recent remodelat la Biltmore. Am mâncat cea mai bună pizza focaccia din întreaga lume. ÎNTREAGA LUME. Chris Bianco, care este o legendă aici, în Phoenix, și cunoscut pentru Pizzeria ei Bianco, a fost acolo, așa că l-am întrebat secretele sale pentru a face pâinea perfectă focaccia. Mă jucam deja cu pâinea focaccia, așa că eram nerăbdător să-i absorb toate cunoștințele.

Rețetă De Pâine Cu Brânză Focaccia. Cum se face brânză de usturoi focaccia pâine de la zero. Cele mai bune pâine cu brânză de usturoi. www.moderhoney.com # focaccia

vă împărtășesc cum să faceți o pâine fenomenală cu brânză focaccia. Puteți arunca chiar și în unele plante pentru a face o brânză și iarbă focaccia pâine. Odată ce ați obținut rețeta, puteți adăuga toate ierburile preferate și tipurile de brânză pe care inima dvs. le dorește. Am bătut asta duminică dimineața pentru că eram atât de entuziasmat și a fost devorat de fam în aproximativ 2 minute.

această pâine cu Focaccia de brânză poate fi făcută în bețișoare de brânză sau pătrate de brânză. Puteți chiar să renunțați la brânză și să o presărați cu ulei de măsline extravirgin de bună calitate și sare de mare.

Rețetă De Pâine Cu Brânză Focaccia. Cum se face brânză de usturoi focaccia pâine de la zero. Cele mai bune pâine cu brânză de usturoi. www.moderhoney.com # focaccia

am împărtășit multe rețete de pâine — pâine integrală de grâu de o oră, pâine franceză ușoară, rulouri de scorțișoară de casă, chiar covrigi moi de unt de casă. și am consulta întotdeauna ” experți.”A face pâine de casă nu trebuie să fie greu. Se face cu ingrediente simple, astfel încât sfaturile și trucurile fac o diferență uriașă.

Rețetă De Pâine Cu Brânză Focaccia. Cum se face brânză de usturoi focaccia pâine de la zero. Cele mai bune pâine cu brânză de usturoi. www.moderhoney.com # focaccia

cum se face cea mai bună pâine cu brânză Focaccia:

  1. începeți cu drojdie bună. Acesta este ingredientul foarte important care va ajuta pâinea să crească. Testați întotdeauna drojdia adăugând-o într-un bol cu apă caldă. Apa trebuie să fie caldă la atingere, dar să nu fie fierbinte, deoarece aceasta va ucide drojdia. Am scopul de aproximativ 110 de grade, dar, de obicei, doar de testare cu degetul meu. Presărați puțin zahăr, deoarece drojdia iubește zahărul. Aveți grijă ca drojdia să înceapă să spumeze, ceea ce înseamnă că funcționează. Dacă nu dovedește, începeți din nou și cumpărați niște drojdie proaspătă.
  2. adăugați amestecul de drojdie în făină, sare și ulei de măsline și frământați într-un mixer. Folosesc un mixer Bosch (găsiți o afacere fabuloasă mai jos) pentru a-mi face aluatul de pâine, deoarece îl face să amestece uniform aluatul, să-l frământe pentru mine și este un economizor de timp uriaș.
  3. lasă aluatul să crească. Acesta este un pas integral ca acest lucru ceea ce îi conferă o textură ușoară și aerisită. Acoperiți aluatul de pâine focaccia și lăsați-l să crească timp de 2-3 ore, sau până când cel puțin dublează dimensiunea. Dacă este foarte cald în bucătărie, poate dura doar 2 ore. Dacă este o zi rece de iarnă, poate dura 3 ore. Îmi place să-l las să crească aproximativ 3 ore, așa că este aerisit.
  4. după ce aluatul și-a terminat prima creștere, puneți-l pe o foaie mare de copt sau o piatră. Stropiți ulei de măsline peste tot, întorcându-vă pentru a acoperi. Aplatizați și apăsați aluatul într-un dreptunghi. Acoperiți cu folie de plastic și lăsați-o să crească timp de 1 până la 1 1/2 ore la loc cald.
  5. se presară cu brânzeturi italiene la alegere — mozzarella proaspătă, parmezan sau asiago. Îmi place să fac o combinație a tuturor celor trei pentru a face o pâine cu trei brânză asiago focaccia.
  6. coaceți la foc mare. Acest lucru vă va ajuta să-l gătiți rapid, astfel încât să iasă frumos și mestecat. Tăiați în pătrate sau dreptunghiuri pentru pâine cu brânză focaccia.

Rețetă De Pâine Cu Brânză Focaccia. Cum se face brânză de usturoi focaccia pâine de la zero. Cele mai bune pâine cu brânză de usturoi. www.moderatorule.com # focaccia

crescând, am văzut-o pe mama făcând multă pâine. Ea a fost întotdeauna biciuire rulouri de casă pentru cina de duminică sau de a lua în pâini pentru oamenii care au nevoie de ea. Ea a avut întotdeauna ei mixer Bosch la îndemână și ea jură de ea. Dacă o întrebi, este instrumentul ei preferat de bucătărie. Era timpul pentru mine pentru a obține propriul meu Bosch, deoarece am fost copt o furtună. Sunt hook, line și sinker. Se face a face pâine de casă ușor.

Rețetă De Pâine Cu Brânză Focaccia. Cum se face brânză de usturoi focaccia pâine de la zero. Cele mai bune pâine cu brânză de usturoi. www.moderatorule.com # focaccia

de ce este important să folosiți un mixer atunci când faceți pâine? Se reduce la timp și ajută la crearea texturii perfecte. Încorporează uniform toate ingredientele și face ca frământarea să fie o briză. Nu mai frământați mereu cu mâinile. Acesta poate fi un proces destul de obositor! Folosind un mixer, nu trebuie să vă răzuiți aluatul pe blatul acoperit cu făină și să-l luptați. Doar pop pe cârlig aluat și se poate face cu frământare într-o fracțiune de timp ar lua, de obicei, să se framanta de mână.

BOSCH pachet reducere afacere

voi toți știu că îmi place o afacere bună. Am vrut să vă împărtășesc experiența mea cu Bosch și să vă ofer multe lucruri. Acestea oferă o ofertă limitată de timp, care include nu numai un mixer Bosch, ci întregul pachet de brutari și producătorul de înghețată. Iată toate detaliile:

Bosch Summer Essentials Bundle: Bosch Universal Plus, producător de înghețată și pachet de brutari (include răzuitor de castron, padele Cookie, padele pentru tort, & unitate de bici metalice)
preț Special: $404 (articole vândute separat costă $510)
reducere: $106 off / 20%+ reducere
cod cupon: summer-essentials
apuca afacere BOSCH făcând clic aici. Asigurați-vă că utilizați codul cuponului: summer-essentials la checkout pentru a obține reducerea Bosch.
 Bosch Mixer Reducere Pachet Afacere. Mixer Bosch cu pachet de brutărie și producător de înghețată. www.modernhoney.com # bosch
Pin pe Pinterest:
rețetă de pâine cu brânză Focaccia. Cum se face brânză de usturoi focaccia pâine de la zero. Cele mai bune pâine cu brânză de usturoi. www.moderatorule.com # focaccia
5 din 2 voturi

rețetă de pâine cu brânză Focaccia. Cum se face brânză de usturoi focaccia pâine de la zero. Cele mai bune pâine cu brânză de usturoi. www.moderhoney.com # focaccia

brânză Focaccia Pâine
timp de pregătire
5 ore

timp de gătit
15 minute

Timp Total
5 ore 15 minute

cum se face pâinea perfectă cu brânză focaccia.
curs: Pâine
bucătărie: italiană
porții: 8
autor: Melissa Stadler, miere modernă

ingrediente
  • 1 ceașcă de apă caldă
  • 2 lingurite drojdie
  • 1 linguriță zahăr
  • 2 1/2 cani faina pâine sau toate-scop
  • 1 1/2 lingurite sare
  • 3 linguri ulei de măsline împărțit
  • 1 1/2 cani Mozzarella Brânză
  • 1/2 cana parmezan sau brânză Asiago
  • ierburi uscate opțional:
  • 1/4 – 1/2 linguriță praf de usturoi
  • 1/2 linguriță Oregano busuioc, rozmarin și cimbru
instrucțiuni
  1. începeți cu drojdie bună. Testați întotdeauna drojdia adăugând-o într-un bol cu apă caldă. Într-un castron, amestecați în apă caldă, drojdie și zahăr. Apa trebuie să fie caldă la atingere, dar să nu fie fierbinte, deoarece aceasta va ucide drojdia. Am scopul de aproximativ 110 de grade, dar, de obicei, doar de testare cu degetul meu. Aveți grijă ca drojdia să înceapă să spumeze, ceea ce înseamnă că funcționează. Dacă nu dovedește, începeți din nou și cumpărați niște drojdie proaspătă. Lăsați-l să se dovedească timp de 5-10 minute.
  2. adăugați amestecul de drojdie în făină, sare și 1 lingură de ulei de măsline și frământați într-un mixer, până când aluatul s-a strâns.
  3. acoperiți și lăsați aluatul să crească. Acesta este un pas integral ca acest lucru ceea ce îi conferă o textură ușoară și aerisită. Lăsați-l să crească timp de 2-3 ore sau până la cel puțin dublul dimensiunii. Dacă este foarte cald în bucătărie, poate dura doar 2 ore. Dacă este o zi rece de iarnă, poate dura 3 ore. Îmi place să-l las să crească aproximativ 3 ore, așa că este aerisit.
  4. după ce aluatul și-a terminat prima creștere, puneți-l pe o foaie mare de copt sau o piatră. Stropiți ulei de măsline peste tot, întorcându-vă pentru a acoperi. Aplatizați și apăsați aluatul într-un dreptunghi. Acoperiți cu folie de plastic și lăsați-o să crească timp de 1 până la 1 1/2 ore la loc cald.
  5. se presară cu brânzeturi italiene la alegere – mozzarella proaspătă, parmezan sau asiago. Îmi place să fac o combinație a tuturor celor trei pentru a face o pâine cu trei brânză asiago focaccia.
  6. coaceți la 450 de grade timp de 14-16 minute sau până când brânza este topită și pâinea este complet gătită. Tăiați în pătrate sau dreptunghiuri pentru pâine cu brânză focaccia.

coacere fericită, prietenii mei! Sper că vă place această pâine de focaccia de casă. Să aveți o zi minunată!

Rețetă De Pâine Cu Brânză Focaccia. Cum se face brânză de usturoi focaccia pâine de la zero. Cele mai bune pâine cu brânză de usturoi. www.moderhoney.com # focaccia

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.